{"id":2305,"date":"2024-11-14T09:13:00","date_gmt":"2024-11-14T08:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.minesparis.psl.eu\/isige\/?post_type=actualites&p=2305"},"modified":"2025-06-18T12:25:02","modified_gmt":"2025-06-18T10:25:02","slug":"julie-cremieux-remporte-le-prix-emergence-jeune-entreprise","status":"publish","type":"actualites","link":"https:\/\/www.minesparis.psl.eu\/isige\/actualites\/julie-cremieux-remporte-le-prix-emergence-jeune-entreprise\/","title":{"rendered":"Julie Cr\u00e9mieux remporte le Prix \u00c9mergence Jeune Entreprise"},"content":{"rendered":"\n
NeoFarm s\u2019appuie sur le pouvoir des insectes pour produire des ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9 pour l’alimentation animale et la croissance des plantes. Nous avons \u00e9tabli une ferme verticale unique au S\u00e9n\u00e9gal, o\u00f9 nous \u00e9levons la mouche soldat noire dans des conditions optimales.\nA travers la mise en place d\u2019une\u00a0approche d\u2019\u00e9conomie circulaire, nous collectons des d\u00e9chets organiques dans la r\u00e9gion de Dakar que nous utilisons pour \u00e9lever et transformer les larves en prot\u00e9ine \u00e0 forte valeur nutritionnelle pour l\u2019alimentation animale.\nNous produisons \u00e9galement un engrais organique \u00e0 faible co\u00fbt reconnu pour offrir de meilleurs rendements aux agriculteurs.<\/p>\n
Ainsi, NeoFarm contribue aux objectifs de D\u00e9veloppement Durable des Nations Unies. Chez NeoFarm, nous croyons en l\u2019instinct humain de toujours retrouver le chemin de la nature, mais surtout de prot\u00e9ger sa communaut\u00e9. L\u2019\u00e9levage d\u2019insectes nous aide \u00e0 atteindre ces deux objectifs, combattre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire qui nuit \u00e0 nos communaut\u00e9s tout en pr\u00e9servant notre plan\u00e8te, notre bien le plus pr\u00e9cieux.<\/p>\n
La formation du MS EEDD parcours IGE m\u2019a apport\u00e9 des comp\u00e9tences essentielles pour monter une entreprise \u00e0 fort impact social et environnemental, en particulier des comp\u00e9tences techniques pour mettre en place une cha\u00eene de valeur circulaire, c\u0153ur de notre m\u00e9tier. J’y ai \u00e9galement acquis des connaissances en gestion de projet, en r\u00e9glementation environnementale, ainsi qu\u2019une approche de durabilit\u00e9, toutes indispensables pour d\u00e9velopper des processus efficaces et conformes dans un secteur biotechnologique comme celui-ci.<\/p>\n
Ma formation s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e d\u00e9terminante dans le lancement de NeoFarm. En observant le potentiel du secteur agroalimentaire en Afrique de l\u2019Ouest et les nombreuses probl\u00e9matiques qui l\u2019entourent, j\u2019ai pu, gr\u00e2ce aux enseignements sur l\u2019\u00e9conomie circulaire et la gestion des d\u00e9chets, apprendre \u00e0 percevoir les biod\u00e9chets comme une ressource valorisable.<\/p>\n
Par ailleurs, les projets collaboratifs avec des entreprises et les conf\u00e9rences d\u2019entrepreneurs engag\u00e9s m\u2019ont inspir\u00e9e \u00e0 \u00e9laborer une solution concr\u00e8te pour r\u00e9pondre aux d\u00e9fis environnementaux et alimentaires, en particulier au S\u00e9n\u00e9gal. Enfin, le MS EEDD parcours IGE m\u2019a apport\u00e9 les outils, la vision et la confiance n\u00e9cessaires pour transformer une id\u00e9e innovante en un projet entrepreneurial porteur de sens et d\u2019impact.<\/p>\n
Nous souhaiter d\u2019abord une r\u00e9ussite dans le lancement de notre premi\u00e8re unit\u00e9 de production industrielle au S\u00e9n\u00e9gal, suivi d\u2019une expansion dans d\u2019autres pays d\u2019Afrique de l\u2019Ouest afin d\u2019apporter nos solutions \u00e0 un plus grand nombre de march\u00e9s en forte croissance. Afin d\u2019atteindre ces objectifs, une lev\u00e9e de fonds est \u00e9galement cl\u00e9 pour acc\u00e9l\u00e9rer notre d\u00e9veloppement et investir dans l\u2019innovation. Nous cherchons \u00e9galement des personnes engag\u00e9es pr\u00eates \u00e0 rejoindre l\u2019aventure NeoFarm. Avec ces soutiens, nous pourrions maximiser notre impact social et environnemental en rendant nos op\u00e9rations plus performantes et accessibles globalement.<\/p>\n